Najbolja jela Srbije Milovan Mica Stojanovic Milan Stojanovic kuvari 2017 laguna

$16.45
+ Worldwide Shipping:
Za BiH $4.20 kompletna narudžba


Availability: 1   
Item condition: New sealed & 100% original
Shipping: Standard Intl Shipping See details.
Delivery: Varies for items shipped from an international location. Seller ships within 1 day after receiving cleared payment.
Returns: 30 days money back or replacement, buyer pays return shipping | Shipping & Returns
Payments:
Guarantee:
Money Back Guarantee: Covered by PayPal Money Back Guarantee  
 See details
Get the item you ordered or get your money back.
Covers your purchase price and original shipping.

ReviewsKomentari

Share on viber
Rate 5* and win a discount code for your next order

 Procitaj odlomak

  

Format: 19 x 19 cm
Broj strana: 248
Pismo: Latinica
Povez: Tvrd
Godina izdanja:
24. oktobar 2017.
ISBN: 978-86-521-2447-3


O knjizi

Tradicionalna jela iz kuhinje tvorca karađorđeve šnicle.

U nastojanju da širokoj publici prikažu vrednosti domaće kuhinje, kulinarski majstori Milovan Mića Stojanović i Milan Stojanović izdvojili su iz srpske kulinarske riznice najlepša jela koja se na tradicionalan način pripremaju u domaćinstvima i restoranima.

U srpskoj kuhinji postoji oko hiljadu petsto zapisanih recepata za jela od kojih se većina još rado priprema. U ovoj knjizi odabrano je više od stotinu savremenih varijanti tradicionalnih srpskih jela i kulinarskih proizvoda, među kojima se nalaze i jela usvojena iz stranih kuhinja. Prikazana su reprezentativna jela iz svih krajeva Srbije, kao i originalna jela kreirana u gastronomskoj radionici profesora Milovana Miće Stojanovića, svetskog kulinarskog prvaka i autora čuvene karađorđeve šnicle.

Čitanje ovog kuvara, nadahnutog raznovrsnošću i kvalitetom tradicionalne kuhinje, omogućiće nam ne samo da s lakoćom pripremamo domaća jela nego i da obogaćeni novim saznanjima upotpunimo užitak posete restoranima nacionalne kuhinje.

Sva prikazana jela pripremljena su i fotografisana specijalno za potrebe knjige, a zatim i poslužena gostima čuvenog restorana „Mićina domaća kujna“.
 
 
Hladna predjela ● Prebranac ● Pihtije ● Manastirske sarme ● Topla predjela ● Gibanica ● Zlatiborska lepinja ● Pečurke sa pilećom džigericom ● Rolovane tikvice sa slaninom i sirom ● Supe i čorbe ● Supa od junetine ● Jagnjeća čorba na srpski način ● Alaska riblja čorba ● Kuvana jela ● Sarmice u jagnjećoj maramici ● Srpski đuveč ● Svadbarski kupus ● Podvarak sa dimljenim šaranom ● Riblji paprikaš ● Jela od mesa ● Ćevapčići ● Leskovački uštipci ● Pileća džigerica u slanini ● Teleći kotlet na srpski način ● Leskovačka mućkalica ● Smuđ na smederevski način ● Pečeno pile na seoski način ● Karađorđeva šnicla ● Salate ● Paprike punjene kupusom ● Salata od pečenih paprika ● Srpska salata ● Šopska salata ● Poslastice ● Štrudla s makom ● Salčići ● Knedle sa šljivama ● Vanilice ● Žito sa šlagom ● Savijača s višnjama