We ship worldwide Secure payments by PayPal
Lično preuzimanje naručenih artikala radnim danima (ponedeljak-petak) od 8-15 h na adresi: BP Nešković, Gradiška cesta bb, Centar Nova Topola, 78400 Gradiška.

PRIBORI I TEHNIKE KUVANJA VILIJEMS SONOMA kuvar recepti jela umak knjiga kuvanje

$55.93
+ Dostava sirom svijeta: 12.00 EUR

Na stanju: 3   Prodano: 4
Stanje: Novo zapakovano i 100% original
Poštarina: Preporučena pošiljka | Više detalja
Dostava: Zavisi od države u koju se isporučuje paket. Prodavac šalje u roku od 1. dana nakon uplate narudžbe.
Povrat: 30 dana povrat novca ili zamjena, kupac plaća povratnu poštarinu. | Isporuka & povrati
Plaćanje: Pouzećem, preko banke, lično i PayPal.

Garancija:
Money Back Guarantee: Covered by PayPal Money Back Guarantee  
Više detalja
Garantovana dostava plaćenih artikala ili vraćamo novac nazad.
Zaštita Vaše plaćene narudžbe i troškova poštarine.

KomentariKomentari

Share on viber

Procitaj odlomak 

Kategorije:
Kuvari

Format: 21x26 cm
Broj strana: 352 strane, tvrd povez
 

O knjizi

Osnovni priru?nik za savremeno kuvanje

Jeste li se ikad zapitali u ?emu je razlika izme?u pleha za pitu i tanjira za pe?enje pite ili šta je to, zapravo, holandska šerpa? Da li želite da nabavite najbolje posude i plehove za svoju novu kuhinju? Imate li nedoumica prilikom obavljanja osnovnih kulinarskih zadataka: kako bi trebalo potpaliti vatru u roštilju? Gde treba staviti termometar kad proveravate da li je piletina dobro ispe?ena? Kako da popravite sos koji se odvojio? Pristupa?na objašnjenja i uputstva, koja vas zahvaljuju?i fotografijama vode korak po korak, odgovori?e vam na ova i na mnoga druga pitanja.

Ovu knjigu shvatite kao najsveobuhvatniji priru?nik osnovnog kuhinjskog pribora i kulinarskih tehnika. Prvi deo predstavlja pregledan vodi? kroz osnovni pribor i opremu za vašu kuhinju, uz posebna objašnjenja koja se odnose na razlike izme?u materijala od kojeg se izra?uje posu?e, kao i osnovne opise vrsta noževa i njihove upotrebe. Drugi deo sadrži više od dvesta pedeset kuvarskih tehnika koje ?e vam pomo?i da obavite zahtevne kuvarske zadatke: seckanje povr?a u raznim oblicima, uklanjanje kostiju i kože s pile?ih prsa, priprema i oblikovanje svežeg testa, nadevanje i glaziranje torti sa više kora. Na?i ?ete i savete kako da popravite grešku na?injenju prilikom pripremanja hrane.

Knjiga sadrži i preko pedeset osnovnih recepata za ameri?ke pala?inke, savršeno kuvanog lososa, klasi?no pe?eno pile, dinstano letnje povr?e, doma?u pile?u ili gove?u supu i temeljac i za desetine vinegreta i sosova najraznovrsnijih ukusa. ?ak i kad koristite recepte iz nekog drugog kuvara, Pribor i tehnike kuvanja Vilijems – Sonome posluži?e vam kao vodi? za penasto mu?enje belanaca, ?iš?enje ostriga, se?enje pe?enice s koskom i ostale kuvarske zadatke.

Jednostavna za koriš?enje, ova knjiga je podeljena po temama, a brojevi na svakoj strani ozna?avaju odre?enu vrstu pribora, tehniku pripremanja ili recept. Koristite pregledne indekse na kraju knjige kako biste lakše našli odre?en pribor ili zadatak i konsultujte tabele mera, uporednih mera, temperatura na kojoj se priprema crveno meso ili piletina i namirnica koje mogu poslužiti kao zamena sastojcima navedenim u receptima.

Bez obzira na to da li ste kuvar po?etnik ili neko ko redovno priprema obroke u svojoj ku?i, Pribori i tehnike kuvanja Vilijems – Sonome predstavlja nezaobilazan izvor kulinarskih mudrosti.

Knjiga Pribori i tehnike kuvanja Vilijems – Sonome je vaša mapa ka kulinarskom uspehu. Bez obzira na to da li prvi put opremate svoju kuhinju ili vam je potreban ilustrovani vodi? kako da ise?ete piletinu, ova pregledna knjiga – sa više od 1.500 fotografija u boji, 250 kulinarskih tehnika, 200 pribora i 50 recepata  –  posta?e vaš nezaobilazni izvor kulinarske mudrosti.                    


.     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .     .